湖北绿秀粮油集团位于宜昌市夷陵区鸦鹊岭镇，是集粮油收购、储存、加工、销售于一体国有粮油企业集团。集团下辖13个粮站、4个米厂、2个油厂和1个面粉厂，现有储粮仓库56栋、仓容86000吨，在职员工148人。
集团公司2005年被省银行同业公会评为“信贷诚信客户”，2006年被省农发行推荐为省农发行贷款企业的一家“信贷诚信企业”。2006年起被评为“湖北省农业产业化省级重点龙头企业”、连续九年被省粮食局评为“全省粮食系统先进基层单位”。
集团公司精深加工出品的“绿秀”大米通过了ISO9001：2008质量体系认证，先后被评为“绿色食品”、“湖北省产品”、“湖北省商标”，2010年被评为“放心粮油示范加工企业”。
目前，集团已形成“市场+公司+科技+基地+农户”的经营模式，逐步形成了粮油产、购、储、加、销一条龙，与农民结成了利益共同体，形成了双向受益、共同发展的长效机制，在取得较好的经济效益的同时，社会效益、区域影响和辐射带动作用十分明显。近年来，集团带动夷陵区、枝江市、当阳市、松滋市、钟祥市等县市区6万农户致富、连带基地面积28万亩，年增加农民收入1800万元。
2011年，集团收购粮油25万吨，销售粮油22万吨，全年完成销售收入7亿元，实现净利润303万元。